凹头苋
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凹头苋
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 莧科 Amaranthaceae |
| 属： | 莧屬 Amaranthus |
| 种： | 凹头苋 A. blitum
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| 二名法 | |
| Amaranthus blitum L., 1753
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凹头苋（学名：Amaranthus blitum），又名野苋，是苋科苋属的一種一年生草本植物。原產於地中海地區，後來擴散到世界各地。世界上很多地區都有食用這種植物的傳統[1]。
参考文献[编辑]
- ^ Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.
- 中国植物志. 凹头苋. 中国科学院植物研究所植物多样性与特色经济作物全国重点实验室植物智.
- 凹叶野苋菜 Amaranthus lividus L., 1753. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.
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