十八碳三烯酸
十八碳三烯酸(英語:Octadecatrienoic acid)是指有三个碳碳双键的十八碳脂肪酸,简写为18:3,分子式C18H30O2,理论上共有C316=560种双键位置异构,除累积二烯和累积三烯外,每种双键位置异构都有23=8种顺反异构体,常见的有:
- 5,9,12-十八碳三烯酸
- 6,9,12-十八碳三烯酸
- 8,10,12-十八碳三烯酸
- 9,11,13-十八碳三烯酸
- 9,12,15-十八碳三烯酸
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