跳转到内容

塘栖枇杷

维基百科,自由的百科全书

塘栖枇杷杭州市余杭区的一种特产。余杭区塘栖周边的塘南、东塘、詹家桥、洪镇等乡镇资源丰富。余杭是中国著名的三大枇杷产区之一。历史悠久,在唐代成为贡品。早熟,富含维生素。品种有20多个,大致可分为白沙、红种、草种三大类。白沙,皮黄肉白,分为软条和硬条。软条果形稍长,皮薄,肉厚白,汁多味甜。是枇杷的瑰宝。硬条白沙因其坚硬的树枝而得名。红种,皮和肉都是橙色的,以“大红袍”最为著名。果实大,果肉厚,甜味多,酸味少,产量高,耐贮运。是塘栖枇杷的优良品种,草种虽小,但果实甘甜可口。