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鴨掌包

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鴨掌包即鴨腳包，屬廣東傳統燒味之一。由鵝腸包裹切細了的叉燒、雞肝和鴨腳，以叉燒汁醃後放入燒爐以文火燒，最後面層掃上麥芽糖漿，蜜味十足。但這種燒味現今已幾乎絕跡。

相關[编辑]

鴨腳扎

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取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=鴨掌包&oldid=71035922”

分类：

燒味

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