普通胡桃是胡桃科胡桃屬的一種植物，亦是最常見的胡桃品種，原產於巴爾幹至中國西南部之間的歐亞地域，當中以吉爾吉斯一帶最為常見。胡桃為胡桃科胡桃屬植物的统称叶边缘波状，花为穗状花序，有树脂，小枝中空，内有片状髓心，雌雄同株。核桃油无色，挥发速度不快也不慢，是油画用来稀释颜料的最好溶剂。图为普通胡桃的果实，拍摄于乌克兰。
