讨论:苏格兰威士忌
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贴图求助[编辑]
我上载了Scotch Whisky Heritage Centre (在我爱丁堡的住处旁边拍摄的)； 但是能不能让这个图变的小一点啊？ --Chenwei Zhu 01:15 2004年7月2日 (UTC)
- 在编码里加个 |200px en:Wikipedia:Extended image syntax还没被翻译的样子。 --Menchi (讨论页)Â 01:25 2004年7月2日 (UTC)
- 原来有同好住在爱丁堡呀？真的是太巧了！八月底时我也会随著公司到苏格兰实地参访一趟，除了爱丁堡跟Dumbarton外，甚至会到苏格兰威士忌的圣地、Isle of Islay拜访，到时应该就有机会带回更多的详细资料。目前还是先把手上拥有的资料贴上当个热身吧！--SElephant 07:48 2004年7月2日 (UTC)
- 呵呵，到了爱丁堡，说不定有机会一起去喝一杯。看到你新写了那么多内容，才了解到原来酿造威士忌有这么多有趣的学问在里面，真不错！--Chenwei Zhu 17:09 2004年7月2日 (UTC)
正宗这样的形容词似乎不适合放在百科条目里[编辑]
虽然没有明确的文献记载，但一般来说大部分的资料都认为，威士忌是五世纪左右由曾经占领过爱尔兰地区的古代苏格兰王国引入苏格兰本土，然后再由苏格兰人发扬光大。关于威士忌到底是起源于爱尔兰还是苏格兰目前还有点争议（或许有可能会这样永远争议下去），在这样的情况下贸然就写“苏格兰威士忌是正宗威士忌，正宗威士忌一定要有泥炭烘烤的香味”，其实是很武断而且不负责任的说法。如果苏格兰威士忌才是正宗，那么没有使用泥炭的爱尔兰威士忌算什么？威士忌那不大正宗的起源吗？更何况“正宗”这个字的使用原本就有扁低所有其他被列为不正宗威士忌产品的味道，纵使今天美国波本、加拿大威士忌可能是追随苏格兰威士忌的脚步另外再创立的种类，他们仍然有资格在百科全书里面占有一席之地，岂能因为“不正宗”就要予以打压？因此，我强烈建议不要在条目里面放上“正宗”这样的形容词（何况，在苏格兰受到认可的single malt品牌里面，其实也存在部分并没有真的在kilning过程中使用泥炭的产品，例如Scapa就是）。--SElephant 09:57 2004年7月6日 (UTC)