中國居民膳食營養素參考攝入量

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中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIS)是在RDAs基礎上發展起來的一組每日平均膳食營養素攝入量的參考值,包括四項內容:平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)和可耐受最高攝入量(UL)。

參考文獻[編輯]

  • 公共營養師:基礎知識/中國就業培訓指導中心組織編寫.—北京:中國勞動社會保障出版社,2007
  • 中國居民膳食營養素參考攝入量Chinese DRIs/中國營養學會編著.—北京:中國輕工業出版社,2010.7

參看[編輯]