椰子水

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椰子水、椰青水，是椰子果實內的透明液體^[1]。在果實發育時，這些液體是在胚乳內。在熱帶地區，椰子水是常見的飲料。此外，椰子水可以發酵以製造椰果。

參考資料[編輯]

^ Janick J, Paull RE. Cocos in The Encyclopedia of Fruit and Nuts. 2008: 109–113 [11 May 2015]. ISBN 978-0851996387. （原始內容存檔於18 May 2015）.

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閱論編蔬果汁

蔬果汁列表（英語：List of juices）

果汁	蘋果汁四季橘汁（英語：Calamansi juice）櫻桃汁椰子水蔓越橘汁黃瓜汁葡萄汁葡萄柚汁檸檬汁檄汁（英語：Noni juice）橙汁鳳梨汁石榴汁李子干汁（英語：Prune juice）樹莓汁番茄汁	橙汁

蔬菜汁	胡蘿蔔汁火麻汁（英語：Hemp juice）蕪菁汁（英語：Şalgam）薑黃汁（英語：Turmeric juice）小麥草

動物液體	蛤蜊汁

相關	冷榨果汁（英語：Cold-pressed juice）蔬果汁禁食（英語：Juice fasting）果汁機水果榨汁機（英語：fruit press）榨汁冰沙

Category:果汁 Category:蔬菜汁

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